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Buona Pasqua

16 Aprile 2017

 

Polpo “libero” in gateau di patate

Crocchette con  mazzancolle

Vol au vent alla boscaiola,

Sole di porri e ricotta gratinato,

 

 

Risotto con crema di piselli, calamaretti e uova di lompo

Le nostre lasagnette verdi al  « fil di fumo »

 

Bocconcini di agnello pasquale in crosta di pane,

 filettino di vitello con patè di fegato,crema di tartufo

e sformato di fagiolini

 

Colomba farcita con gelato artigianale su cioccolato caldo

 

Caffè

 

Vini

Vermentino “ Gioia” – Villa Santo Stefano

Stringaio – Fattoria La Torre

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